계란은 오늘부터 이렇게 만드세요. 맛있다고 소문나서 모두가 따라합니다. 계란숙주나물볶음
삶아도 맛있고 계란후라이도 맛있고~ 어디든 잘 어울리는 계란.계란 좋아하는분들 많으시죠?계란을 이렇게 만들어 드셔보세요.정말 고소하고 맛있어서 깜짝 놀랍니다. 계란을 부드럽게 익혀내고 아삭한 숙주나물과 함께 볶으면어디서도 맛보지 못한 고소함 끝판왕 숙주나물 계란 볶음이 만들어집니다. 집에 계란과 파가 있다면 숙주나물만 한봉지 사오세요.그럼 모든 준비 끝 ! 들어가는 소스도 집에 있는 흔한 양념들을 넣기때문에 요리초보도 누구나 성공할 수 있습니다.포만감도 좋아 다이어트음식으로도 최고예요. 재료 : 숙주 250g, 계란 4개, 파 1개, 국간장 1T, 식용유 1T + 1T, 다진 마늘 ½T, 고운 소금 ⅓T (2g), 들기름 1T, 후추 1꼬집, 깨소금 1T. 계란 4개, 국..
2025. 2. 13.
너무 맛있는 보름나물 정월대보름 건가지나물 건가지볶음 말린가지볶음 만드는법
정월대보름에 빠지지않고 만드는 건가지나물!건가지를 제대로 볶아내면 고기보다 맛있는 나물반찬을 만들 수 있어요.너무 맛있어서 정월대보름에 가장 먼저 식탁에서 사라지는 반찬입니다. 잘못 볶으면 너무 물컹하거나 너무 질겨서 맛없어지곤하죠.볶는 방법 알고나면 정말 쉬운 나물 중 하나예요. 가지 쌀때 잔뜩 사와서 말려두었다가 추워지면 꺼내먹는 건가지.건가지는 불려서 탕수육처럼 만들어먹어도 정말 맛있는 가지탕수를 만들 수 있답니다.활용도가 어마어마한 건가지.그중에서도 가장 대표적인 건가지볶음 건가지나물 알려드릴게요. [재료]건가지 50g, 파 10cm, 진간장 2T, 멸치 액젓 1T, 들기름 2T, 식용유 1T, 다진 마늘 깎아서 1T, 쌀뜨물 200ml, 들깨가루 2T (15g), 참기름 1T, ..
2025. 2. 3.
닭볶음탕 레시피 닭도리탕 맛있게 만드는법 된장닭볶음탕
닭볶음탕을 떠올리면 모두가 칼칼하고 매콤한 빨간 국물을 생각하시죠? 이렇게 빨간 닭볶음탕은 아이들이 먹기 자극적이고, 매운맛을 잘 못 드시는 분들에 겐 피하는 음식이 되는데요. 이제 고추장, 고춧가루 넣지 말고 이 방법으로 요리해 보세요. 찜닭보다 맛이 깔끔하면서 만드는법도 쉬워서 자주 찾게 되는 레시피가 될 거예요. 닭볶음탕에 고추장, 고춧가루 대신 된장을 넣어 만드는 이 된장닭볶음탕은 다른 데서 본 적 없는 우리 집만에 비밀레시피랍니다. 먹어본 사람들은 모두가 궁금해하면서 레시피를 묻곤 해요. 재료 : 닭 1kg, 감자 400g, 양파 1개 (160g), 파 1개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 당근 100g, 된장 1½T (50g), 진간장 9T, 올리고당 3T, 설탕 1T (10g), 다진 마늘 ..
2023. 3. 21.
제철 톳 손질 데치기 톳 요리 톳콩조림 만드는법
톳을 이용해서 반찬을 만들면 오독오독한 식감이 별미인 특별한 제철 음식을 만들 수 있어요. 톳두부무침을 많이 만들어먹지만 콩과 함께 조림을 만들면 어른부터 아이까지 모두가 좋아하는 반찬을 만들 수 있답니다. 톳은 칼슘, 요오드, 철 등을 많이 포함하고 있는 식재료이기 때문에 빈혈예방에 아주 좋은 음식입니다. 몸에 좋은 효능 만점 톳 요리. 쉽고 간단하게 만들어 보세요. 재료 : 톳 300g, 메주콩 200g, 굵은소금 1T + 1T, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 물 700ml, 식용유 1T, 다시마 한 조각, 진간장 4T, 국간장 3T, 다진 마늘 2/3T, 설탕 깎아서 2T (20g), 생강청 1/5T, 미림 4T, 물엿 1T, 깨 1/2T. 메주콩을 씻어서 물에 5~6시간 불립니다. 굵은소금 1..
2023. 3. 7.
