쫄깃한 간장어묵볶음 너무 쉬워 깜짝 놀랍니다 : 어묵요리 어묵볶음만드는법 어묵볶음양념
국민반찬으로 볼리는 몇가지 반찬이 있죠.대표적인 반찬이 바로 어묵볶음!어묵볶음은 만드는법도 간단하고, 맛있으면서 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬이예요. 아이들도 달달짭조롬하게 볶은 어묵볶음 하나면 밥한공기 뚝딱 하잖아요.이 방법으로 볶으면 어묵이 퉁퉁 불지 않아 더 쫄깃하고 맛있게 드실 수 있을거예요. 먹다보면 계속 손이 가고밥 반찬으로도, 술 안주로도어른에게나 아이에게나 인기만점 어묵볶음을 만들 수 있답니다. 재료 : 어묵 250g, 양파 ¼개 (60g), 파 흰 부분 15cm, 홍고추 ½개, 식용유 1T, 다진 마늘 깎아서 1T, 진간장 3T, 미림 2T, 물엿 1T, 참기름 1T, 깨 ½T. 양파는 0.5cm 두께로 채 썰어주세요.파는 둥글게 썰어줍니다. 홍고추는 반 ..
2025. 2. 17.
계란은 오늘부터 이렇게 만드세요. 맛있다고 소문나서 모두가 따라합니다. 계란숙주나물볶음
삶아도 맛있고 계란후라이도 맛있고~ 어디든 잘 어울리는 계란.계란 좋아하는분들 많으시죠?계란을 이렇게 만들어 드셔보세요.정말 고소하고 맛있어서 깜짝 놀랍니다. 계란을 부드럽게 익혀내고 아삭한 숙주나물과 함께 볶으면어디서도 맛보지 못한 고소함 끝판왕 숙주나물 계란 볶음이 만들어집니다. 집에 계란과 파가 있다면 숙주나물만 한봉지 사오세요.그럼 모든 준비 끝 ! 들어가는 소스도 집에 있는 흔한 양념들을 넣기때문에 요리초보도 누구나 성공할 수 있습니다.포만감도 좋아 다이어트음식으로도 최고예요. 재료 : 숙주 250g, 계란 4개, 파 1개, 국간장 1T, 식용유 1T + 1T, 다진 마늘 ½T, 고운 소금 ⅓T (2g), 들기름 1T, 후추 1꼬집, 깨소금 1T. 계란 4개, 국..
2025. 2. 13.
너무 맛있는 보름나물 정월대보름 건가지나물 건가지볶음 말린가지볶음 만드는법
정월대보름에 빠지지않고 만드는 건가지나물!건가지를 제대로 볶아내면 고기보다 맛있는 나물반찬을 만들 수 있어요.너무 맛있어서 정월대보름에 가장 먼저 식탁에서 사라지는 반찬입니다. 잘못 볶으면 너무 물컹하거나 너무 질겨서 맛없어지곤하죠.볶는 방법 알고나면 정말 쉬운 나물 중 하나예요. 가지 쌀때 잔뜩 사와서 말려두었다가 추워지면 꺼내먹는 건가지.건가지는 불려서 탕수육처럼 만들어먹어도 정말 맛있는 가지탕수를 만들 수 있답니다.활용도가 어마어마한 건가지.그중에서도 가장 대표적인 건가지볶음 건가지나물 알려드릴게요. [재료]건가지 50g, 파 10cm, 진간장 2T, 멸치 액젓 1T, 들기름 2T, 식용유 1T, 다진 마늘 깎아서 1T, 쌀뜨물 200ml, 들깨가루 2T (15g), 참기름 1T, ..
2025. 2. 3.
