반응형 전체 글394 [도토리묵 만들기] 동글동글 도토리로 도토리묵 만드는 방법 (도토리요리 / 도토리앙금만들기 / 도토리전분만들기 / 도토리묵다이어트) [도토리묵 만들기] 동글동글 도토리로 도토리묵 만드는 방법 도토리가 데굴데굴 굴러다니는 가을. 시골에있는 도토리나무에 도토리열매가 많다며 조금 보내주셨어요~ 도토리는 놔두면 안에 벌레가 엄청 생기기때문에 받자마자 후다닥 손질하기. 귀찮아서 하루 하루 미루다보면 나중에 벌레보고 멘붕올지도몰라요 ㅎㅎ 딱딱한 겉껍질을 벗겨 도토리 알맹이만 쏙 ~! 하루정도 물에 담궈놨다가 깨끗한물에 헹궈준 후 물과 함께 믹서에 갈아주세요~ 물 안넣으면 뻑뻑해서 잘 안갈리기때문에 물과 함께 윙 ~~~ 갈린 도토리는 체에 받쳐 걸러주고 여기에 물 한번 더 붓고 한번 더 휘휘 저으며 체에 내려주면 이렇게 도토리 찌꺼기만 남지요~ㅎ 걸러진 도토리는 버리지말고 따로 모아두고. 남은 도토리도 다 물과함께 갈아서 체에 걸러주세요. 더 고.. 2014. 11. 6. [말티즈 마에] 땅콩장난감?! 뽀직뽀직! 즐거운 주말일기ㅋ 주말에 비가 오더니 날씨가 부쩍 추워졌어요~ 오늘 아침에는 입김도 후~ 나오더라구요 ㅎ 일요일 새벽. 비가 꽤 많이 오고 아침부터 서서히 날이 밝아져서 오후엔 잠깐씩 해도 반짝 나더라구요. 비때문에 축축하던 마당이 금방 말라서 마에군 출동 ~! 엄마는 생땅콩 산거 껍질정리하고계시고. 마에는 주변에서 어슬렁어슬렁~ 이렇게 옆에서 한참을 보더니 엄마가 방심한 틈에... 땅콩낚아채기~! 하지만 엄마 손에 막혀 실패로 끝난 마에의 땅콩1차테러 ㅋ 마에에게 남은건 입에 붙은 땅콩껍데기뿐.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 빠직~ 빠직 소리나며 깨지는 땅콩이 신기한지 옆에서 떠날줄모르고 한참 보고있으니 안쓰러웠던 엄마는 마에에게 땅콩 한번 깨보라며 하나 입에 물려주고 ㅎ 마에 신났어요 ㅋㅋㅋ 이빨로 뽀직! 하고 깨무니 안에 땅콩은 그대.. 2014. 11. 6. [다이어트 간식 만들기] 오쿠로 구운계란 만들기 / 오쿠 게르마늄계란 레시피 (오쿠레시피 / 오쿠달걀 / 계란 다이어트) [다이어트 간식 만들기] - 오쿠로 구운계란 만들기 - 연근칩만들면서 다이어트에 좋은 계란도 함께 오쿠 돌렸어요~ 계란이 30개 한판에 3650원 ! 가격도 저렴하고 ㅋ 구워두면 일주일까지 냉장보관해도된다는 조언에따라 바쁠때 가방에 구운계란넣어다니면서 먹으려구용~ 계란겉부분은 깨끗하게 씻어주고. 오쿠 솥에 가득 넣어 주기. 오쿠기기에 물 채우고 내솥 얹어 홍삼숙성으로 돌려요~ㅋ 생각보다 시간이 오래걸리는 오쿠로 구운계란만들기. 7시간이나 걸리기때문에 밤에 자기전에 돌려놓고 자면 다음날 아침에 따뜻한 구운계란을 먹을수있답니다 ㅎ 7시간이 지나고. 오쿠 뚜껑 열고나니 뜨거운 열이 확~ 올라와요. 초 간단 오쿠로 구운계란만들기 끝 !ㅋㅋㅋ 삶은계란은 식으면 계란비린내때문에 먹기가 쉽지않은데 구운계란은 더 고소.. 2014. 11. 5. [다이어트 간식 만들기] 초 간단 다이어트과자. 전자렌지로 연근칩 만들기 어제 좀 일찍 일 마무리하고. 간만에 다이어트에 도움되는것들 좀 만들어놓자! 하며 장보러 고고씽 ㅋ 마트에 가니 연근 한봉지 2천원에 팔고있더라구요. 다이어트할때 바삭하고 쫄깃한 뭔가가 먹고싶을때가있는데 그럴때 먹으면 좋겠다싶어 연근칩만들려고 연근 한봉지 사왔어요~ 초 간단 전자렌지로 연근칩만들기 ~! 연근은 물에 뽀득뽀득 씻어주고. 감자껍질벗기는칼로 껍데기 슝슝 벗겨주세요. 껍질 벗긴 연근은 얇게 썰어주는데요. 너무 종이처럼 얇게 써는것보다 2~3mm정도되게 써는게 더 맛있더라구요 ㅋ 물에 퐁당~ 하면 물 색이 저렇게 뿌옇게 변하는데요. 전분을 제거해주는 과정이지요 :D 연근 물에 넣어 몇번 헹궈주고. 물이 깨끗해지면 깨끗한물에 2~3분정도 살짝 담궈놨다가 연근 물기 제거하기 ! 꾹꾹 눌러주면 키친타올.. 2014. 11. 5. 이전 1 ··· 11 12 13 14 다음 반응형
