반응형 애호박요리5 신박한 애호박전 부치는법 식어도 쫀득해서 깜짝 놀랍니다 애호박전은 금방 부치면 달달하고 고소해서 많은 분들이 좋아하는데식을수록 물컹해지고 부침옷도 벗겨져서 식은 애호박전은 인기가 없어요.애호박을 이렇게 만들면 식어서까지도 인기 많은 애호박전을 만들 수 있습니다. 모양도 아주 특별해서 보는사람마다 궁금해하고 깜짝 놀라는 애호박전이예요.일반 밀가루 반죽 대신 도토리가루를 넣어 더 건강하고 쫄깃! 고소한 애호박전을 만들었습니다. 애호박이 반죽과 딱 붙어서 식어도 떨어지거나 물컹해지지 않고,반죽도 식을수록 더 꼬들꼬들~ 쫀득해져요. [재료] (1T = 밥숟가락)애호박 1개, 부침가루 1컵, 도토리가루 반컵, 고운 소금 1/4T, 물 1½컵, 식용유. 양념장 : 실파 10g, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 고춧가루 1/2T (3g), 다진 마늘 1/2T.. 2025. 3. 15. 애호박요리 제발 볶지 마세요! 이렇게 먹어야 맛있습니다. 애호박 팽이버섯 무침 만드는법 수많은 애호박요리 중 식구들이 가장 좋아하는 반찬이 있어요. 애호박볶음, 애호박구이, 애호박전 등.. 애호박으로 만들 수 있는 수많은 요리가 있지만 애호박무침은 깔끔하면서 깊은 맛을 좋아하는분들께 강력추천하는 반찬 레시피입니다. 호불호없이 모두가 맛있게 먹을 수 있는 애호박무침은 만드는법도 어렵지 않고 애호박을 얼마나 익혀야하지? 고민하는 요리초보 분들도 쉽게 성공할 수 있는 반찬이에요. 애호박무침은 잘못 만들면 애호박이 덜 익거나 너무 익어 무르기도하고, 겉에 수분감이 너무 없어서 바짝 메마른 반찬을 만들기도 하더라고요. 애호박무침은 딱 이대로 따라해보세요. 무조건 성공하는 최고의 반찬을 만들 수 있습니다. 애호박무침을 만들때 애호박 익히는 과정에서 팽이버섯만 추가하면 이 식감이 진짜 기가막힙니다. 오.. 2023. 8. 19. 애호박 요리 애호박은 기름에 그만 볶고 이대로 만드세요. 콩가루애호박찜 맛있게 만드는법 애호박 요리라고 하면 대부분 딱 두 가지 반찬을 떠올리곤 하죠. 바로 애호박볶음과 애호박전입니다. 그 외에는 다른 음식에 부재료로 들어가게 되는데요. 이 방법으로 요리해보세요. 건강하면서 맛있는 반찬이 완성됩니다. 다른 곳에서는 먹어본 적 없는 반찬이기 때문에 우리 집 식탁에 이 반찬이 올라오면 거의 모든 사람들이 처음에는 호기심으로 시작해서 먹고 나서는 맛있다며 레시피를 알아가게 되는 반찬이에요. 기름 넣고 볶지 않기 때문에 느끼하지 않고 깔끔하면서 애호박의 단맛은 극대화시키고, 거기에 고소함까지 더해진 반찬이랍니다. 재료 : 애호박 350g, 생콩가루 듬뿍 2T, 참기름 2T, 진간장 2T, 국간장 1T, 다진 마늘 1/3T, 고춧가루 1/2T, 깨소금 1/2T. 애호박은 꼭지를 제거하고 길게 반 잘.. 2022. 10. 8. 애호박요리 애호박을 전기밥솥에 넣으세요! 기가막힌 애호박밥이 완성됩니다. 비빔간장 맛있게 만드는법 가장 쉽게 구할 수 있는 흔한 식재료 애호박! 애호박은 대부분 쫑쫑 썰어 새우젓에 볶아먹곤 하죠? 애호박을 이제는 밥솥에 넣어보세요. 반찬 필요 없는 환상적인 밥 요리가 완성됩니다. 맛이 자극적이지 않아서 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있어요. 매운맛을 싫어하는 분들이나 아이들이 먹을 음식이라면 양념장에서 매운맛을 내는 재료들을 빼고 만들어보세요. 재료 : 애호박 1개, 소고기 200g, 쌀 400g, 진간장 1T, 다진 마늘 1/2T, 물 450ml, 굵은소금 1T, 물 100ml, 양념장[다진 마늘 깎아서 1T, 고춧가루 1T (8g), 진간장 6T, 국간장 1T, 참기름 1T, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 파 10cm, 깨 1T]. 애호박은 양 끝을 잘라내고 0.5cm 두께 반달 모양으로 자릅니.. 2022. 9. 13. 해물과 파 없이 해물파전맛 부침개 만들기 장마가 길어지면서 기름에 지글지글 부쳐낸 부침개가 땡기는 날이 많은것같아요. 집에 가지고있는 저렴한 재료들로 맛있는 부침개 만드는법을 알려드릴게요. 해물이 들어가지않지만 쫄깃한 오징어가 들어간 오징어해물파전과 맛이 비슷한 신기한 부침개! 애호박과 어묵만 있으면 만들 수 있는 애호박어묵전입니다. 재료도 간단하고 만드는법도 간단하지만 맛을 보면 깜짝 놀라실거예요. [ 재료 ] 애호박 2개, 소금 ½T, 어묵 2장, 빨간 고추, 부침가루 2T, 튀김가루 2T, 식용유 애호박 위 아래를 잘라내고 채칼로 밀어 얇고 길게 애호박을 썰어주세요. 채칼이 없으실땐 칼로 얇게 채 썰어도 되지만 채칼로 미는게 훨씬 쉽고 시간이 절약돼요. 채 썰 때 애호박의 가운데 물컹한 씨앗부분을 제외하고 채 썰어 준비하세요. 가운데 씨앗.. 2020. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
