반응형 새송이버섯3 버섯 칼로 썰지 마세요! 이렇게 만들어야 고기보다 맛있습니다. 가격도 저렴하고 쫄깃해서 맛도 좋은 새송이버섯.새송이버섯은 볶아도 맛있고 국물 요리에 넣어도 특유의 식감으로 어디에나 잘 어울리는 식재료 중 하나랍니다. 새송이버섯을 아직도 칼로 썰고 계셨다면 이렇게 만들어보세요.요리하는 방법에 따라 식감이 아주 크게 차이가 나서 요리하는 재미가 쏠쏠합니다. 찢어진 결 사이사이에 양념이 스며들고,결이 찢어지면서 버섯 향이 진해지고 풍성해져서 씹을 때마다 아주 고소한 감칠맛을 느낄 수 있어요.게다가 씹는 식감도 뽀득뽀득 아주 좋습니다. [재료] (1T = 밥숟가락)새송이버섯 3개 (350g), 파 15cm, 홍고추 ½개, 식용유 1T, 들기름 2T, 고운 소금 ⅓T (3g), 깨 ½T 홍고추 없다면 넣지 않아도 상관없어요. 새송이버섯을 결대로 찢어주세.. 2025. 3. 16. 새송이버섯을 우유보다 고소하게 먹는 방법 전자레인지 새송이버섯요리 새송이버섯무침 새송이버섯들깨무침 새송이버섯을 전자레인지에 넣어보셨나요? 칼로 자르지 말고 통째로 넣어 전자레인지에 익히면 아주 촉촉하면서 쫄깃하고 맛과 향이 진해져서 고기보다 맛있는 새송이버섯을 먹을 수 있답니다. 볶는과정에서 열이 천천히 닿으면 버섯에 있는 물이 모두 밖으로 빠져나와 질퍽한 요리가 만들어지는데 전자레인지를 사용하면 그 진한 맛을 그대로 담은 최고의 반찬을 만들 수 있어요. 전자레인지에 딱 4분만 넣으면 끝나는 새송이버섯요리. 귀찮은데 불에 볶지 말고 이제부터는 이렇게 요리하세요. 만드는 시간도 짧아지고 고급한정식집에서 나올법한 반찬을 쉽게 뚝딱 만들 수 있습니다. 새송이버섯무침에는 간장으로 간을 하거나 고춧가루를 잔뜩 뿌려 빨갛게 만드는데 이제부터는 그렇게 요리하지 마세요. 우유보다 고소해서 아이들도 맛있게 먹고 어른.. 2023. 8. 16. 천원짜리 새송이버섯으로 최고급 요리 만드는 너무 쉬운 방법. 새송이버섯 고추장구이 황금레시피 새송이버섯요리 물가가 올라도 버섯 가격은 크게 오르지 않아 아주 쉽게 구할 수 있는 식재료 중 하나죠. 새송이버섯은 대형마트에서 비싸게 팔지만 동네 슈퍼나 야채가게에서는 천 원~천오백 원 정도면 한 봉지를 살 수 있어요. 새송이버섯 딱 한봉지만 사 오면 고기보다 맛있고 고급스러운 반찬을 만들 수 있답니다. 만드는 법도 쉽고 간단해서 빠르게 만들 수 있는 레시피예요. 매콤하면서 단짠의 맛이 조화로운 새송이버섯고추장구이는 반찬으로도 훌륭하지만 술안주로도 기가 막힙니다. 양념이 구워지면서 나는 풍미가 예술이에요. 재료 : 새송이버섯 2~3개 (300g), 쪽파 조금 (생략 가능), 고춧가루 1T (7g), 진간장 1T, 조청 1T, 유자청 건더기 없이 청만 1/2T (12g), 다진 마늘 1/2T, 고추장 듬뿍 1T (45.. 2022. 10. 9. 이전 1 다음 반응형
