연말모임 음식 추천 겨울엔 과메기! 포항구룡포과메기 택배 후기

 

               

 

연말모임 음식 추천 겨울엔 과메기! 포항구룡포과메기 택배 후기

 

 

 

                                        

 

 

 

 

 

한번 먹어보고 그 다음해부터 겨울이면 무조건 사먹는 음식이 바로 과메기예요.

요즘 먹으면 딱! 맛있어서 연말모임에 가족, 친구들 모여 먹기도 참 좋은 메뉴죠.

가격도 비싸지않아 정말 배터지게 먹을 수 있어 더 좋은 과메기!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

포항 구룡포 과메기.

매년 주문하던곳에서 올해도 주문했어요.

손질된 과메기는 껍질 까는순간부터 메마르는느낌이있어서 저는 무조건 반손질과메기로 주문합니다.

손질이 어렵지않거든요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

과메기는 종이에 둘둘말아 봉지에 한번더 넣어 보내줘요.

겨울이라 아이스박스도 필요없고.

그냥 보내도 찬기운 빵빵하게 도착하죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

으흥..ㅋㅋㅋ

과메기냄새~

 

봉지 열면 고소한 과메기향이 솔솔 올라옵니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

둘둘 말려있는 종이를 풀면 과메기 20마리가 예쁜 빛깔 뽐내며 들어있는데

윤기가 자르르~~~

보기만해도 침 고여요.

과메기는 택배받고 바로 먹어야 가장 맛있기때문에 모임 전날 아침쯤 주문하면

대부분 당일발송해주시더라구요.

다음날 받아서 맛있게 냠냠 !

하지만 택배가 꼬여버리면 난리가 나는거죠 ㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

과메기손질은 별다른거없어요.

그냥 껍데기 까고 먹기좋은크기로 가위를 사용해 쓱쓱 잘라주시면됩니다.

껍데기쪽 보시면 까만부분이랑 은색부분이있는데

은색 뱃살부분쪽부터 벗기면 한번에 쓱~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

과메기 먹을때 가장 중요한건 배추!!

배추가 없으면 과메기의 참맛을 느낄 수 없어요.

과메기를 좋아하다보니 온갖 쌈채소랑 다 먹어봤는데요,

역시 배추가 1등.

아삭한 식감과 시원한 맛. 그리고 달달한맛이 과메기의 맛과 향과 식감을 10배는 업그레이드시켜주더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

과메기는 너무 바짝 말라도 고소함이 덜하고

덜말라도 물컹거려 맛있게 먹을 수 없죠.

적당히 마른걸 선택하는게 중요한데 택배배송은 눈으로 보고 받을 수 없으니 무조건 복불복.

전 매년 같은곳에서 주문했는데 꽤 만족하며 항상 먹고있습니다 !

업체마다 마른 정도가 다르던데 여기저기 주문해보고 입맛에 맞는곳 선택해서 매년 주문하시면될것같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

보기만해도 넘나 맛있어보이는 과메기.

과메기는 청어와 꽁치 두종류가있는데

저는 꽁치과메기가 더 맛있는듯해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

적당히 두툼하고 적당히 쫀득하고 적당히 부드럽고

하지만 고소함은 최고~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가족들이 과메기를 다 좋아해서 겨울철 가족모임엔 꼭 과메기를 상에 올리곤하는데

과메기먹을땐 맑은탕 하나 같이 내놓으면 그럴싸한 손님상이 완성됩니다.

과메기도 건조된음식이고

같이 먹는 야채들도 차가워서 추운날씨에 소화가 잘 안될 수 있어요.

이럴때 따끈한 국물과 함께하면 속이 쫙 풀리는 느낌까지 느낄 수 있다는거 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고소한 과메기를 매콤새콤한 초장에 푹 찍어

달달한 노란 배추 위에 올린 후

마늘과 매운고추 듬뿍 올려 한입에 쏙!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고소, 담백, 매콤, 달콤, 개운함, 알싸함, 쫀득함, 개운함, 아삭합 등등~

입안에 맛있는 파티가 펼쳐집니다.

 

과메기 아직 안드신분들은 겨울이 가기 전 꼭 드셔보세요^^