[홍합요리] 스트레스 확 풀리는 칼칼한 매운홍합볶음 : 홍합떡볶음 / 매운홍합 / 집들이음식 / 손님초대상차리기
[홍합요리] 술안주로 최고! 칼칼한 매운홍합볶음 홍합떡볶음 / 매운홍합 / 집들이음식 / 손님초대상차리기 상에 하나쯤 올라오면 입맛도 돋구어주고 술이 술술 들어가게 만드는 매콤한요리. 매운 요리는 먹으면 먹을수록 땡기는 묘한 매력이 있죠 ~ 칼슘, 인, 철분 등이 풍부하게 들어 있고 칼로리와 지방 함량이 낮아 다이어트에도 좋은 홍합! 홍합으로 맛있고 저렴한 한끼 만들어보세요. 재료 : 홍합, 떡볶이떡, 간장, 고춧가루, 고추장, 마늘, 물엿, 참기름, 깨소금, 청양고추 홍합은 깨끗하게 손질해주세요. 겉에붙은이물질, 해초 등을 제거해주고 물에 씻어주시면됩니다. 홍합 육수를 내는 과정이예요. 끓는물에 손질한 홍합을 넣어 끓여주면 홍합육수 완성 ~! 여기에 소금간만 해주면 홍합..
2015. 1. 8.
