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콩나물요리2

된장찌개 10배 맛있게 끓이는 법 고민 말고 이 레시피에 정착하세요! 콩나물된장찌개 누구나 끓일 수 있지만 맛있게 끓이기는 너무 어려운 된장찌개. 된장찌개를 맛있게 끓이는법 고민하신다면 이 레시피에 정착하세요. 더이상 고민할 필요 없습니다. 너무 쉬운 방법으로 속까지 확 풀리는 된장찌개를 후다닥 끓일 수 있어요. 된장찌개의 매력은 처음 끓였을땐 깔끔하고 구수하다면 내일 한번 더 끓이고 다음날 또 끓이면 국물이 점점 걸쭉해지면서 진해지는데 있죠. 이 된장찌개도 끓이면 끓일수록 진해지고 맛있어서 바닥까지 싹싹 긁어먹을때까지 맛있게 드실 수 있어요. 된장찌개의 진짜 매력은 바닥에 자작하게 남은 끈적할정도로 되직해진 마지막 국물에 있죠. 거기에 밥 비벼먹으면 그 맛이 기가막힙니다. 저는 냄비에 끓였는데 뚝배기에 끓였을때 훨씬 맛있게 드실 수 있어요. 식탁에 올렸을때까지 바글바글 끓는 된장찌개를.. 2023. 8. 18.
어묵탕 어묵국을 기가막히게 끓이는법 재료 딱 하나만 추가하세요. 어묵콩나물국 레시피 물가가 비싸고 모든 재료들이 비쌀 때, 또는 날씨가 쌀쌀해질 때 가장 먼저 생각나는 국물 요리가 있어요. 바로 어묵탕 입니다. 뜨끈하고 깔끔하면서 감칠맛 끝내주는 어묵탕은 언제 먹어도 참 맛있죠. 밥과 함께 먹어도 좋고, 매운 음식 먹을 때나 분식, 회 등을 먹을 때도 맛 궁합이 기가 막혀요. 누구나 맛있게 먹는 어묵국을 더 깊고 개운하면서 맛있게 끓여보세요. 딱 천 원만 더 쓰면 너무 푸짐하면서 맛도 최고인 요리가 만들어집니다. 아주 간단한 국 끓이기. 시작합니다. 재료 : 콩나물 300g, 어묵 340g, 무 150g, 양파 1/2개(100g), 청양고추 2개, 국물용 멸치 20마리, 다시마, 파 1개, 물 1.7L, 국간장 1T, 멸치액젓 2T, 다진 마늘 1T, 고운 소금 1/2T. + 아이들이 .. 2022. 10. 3.
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