반응형 새송이버섯구이2 어묵 10배 맛있게 먹는 신박한 방법. 어묵무침 만드는법 어묵으로 기름 범벅 어묵볶음 만들지 말고 이렇게 만들어보세요.식용유 없이 깔끔하면서 더 고소하고 감칠맛 진한 어묵무침을 만들 수 있습니다. 이렇게 만들면 고기처럼 쫄깃하고 물컹하지 않아 쫀쫀! 탄력 있는 어묵요리가 만들어집니다.어묵만 넣지 말고 새송이버섯까지 넣으면 고기보다 맛있는 반찬을 한 번에 만들 수 있어요. 이번 레시피는 칼칼하게 무쳐낸 어묵무침 레시피입니다.반찬으로도 기가막히고 안주로 먹어도 술술 들어가는 어묵무침. 재료 : 새송이버섯 2개 (230g), 어묵 230g, 파 25cm, 다진 마늘 ½T, 고춧가루 듬뿍 1T (7g), 진간장 1½T, 참기름 1T, 멸치 액젓 1T, 올리고당 1½T, 깨 1T. 어묵을 뜨거운 물로 헹궈냅니다.묵은 기름냄새가 사라지고 고소한 향이 .. 2025. 3. 26. 천원짜리 새송이버섯으로 최고급 요리 만드는 너무 쉬운 방법. 새송이버섯 고추장구이 황금레시피 새송이버섯요리 물가가 올라도 버섯 가격은 크게 오르지 않아 아주 쉽게 구할 수 있는 식재료 중 하나죠. 새송이버섯은 대형마트에서 비싸게 팔지만 동네 슈퍼나 야채가게에서는 천 원~천오백 원 정도면 한 봉지를 살 수 있어요. 새송이버섯 딱 한봉지만 사 오면 고기보다 맛있고 고급스러운 반찬을 만들 수 있답니다. 만드는 법도 쉽고 간단해서 빠르게 만들 수 있는 레시피예요. 매콤하면서 단짠의 맛이 조화로운 새송이버섯고추장구이는 반찬으로도 훌륭하지만 술안주로도 기가 막힙니다. 양념이 구워지면서 나는 풍미가 예술이에요. 재료 : 새송이버섯 2~3개 (300g), 쪽파 조금 (생략 가능), 고춧가루 1T (7g), 진간장 1T, 조청 1T, 유자청 건더기 없이 청만 1/2T (12g), 다진 마늘 1/2T, 고추장 듬뿍 1T (45.. 2022. 10. 9. 이전 1 다음 반응형
