반응형 고구마레시피1 달콤하고 부드러운 고구마죽 최고의 고구마요리 만드는법 호박으로 끓이는 호박죽보다 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있는 고구마죽 만들어보세요. 아주 따뜻하고 부드럽고 달콤해서 아이부터 어른까지 모두 함께 즐길 수 있습니다. 고구마죽에 동글동글 쫄깃한 새알까지 넣으면 이보다 좋은 궁합은 없어요. 밋밋할 수 있는 죽 특유의 식감을 새알이 꽉 채워주기 때문에 맛과 식감까지 모두 만족시킬 수 있습니다. 물론 새알이 싫은 분들이나 속이 편안하게 부드러운 죽만 먹고 싶다면 새알은 생략해도 상관없어요. 취향껏 새알 유무를 조절하면 됩니다. 재료 : 호박고구마 700g, 찹쌀가루 100g, 고운 소금 1/5T + 1/2T, 따뜻한 물 7T, 물 1L 찹쌀가루 100g, 고운 소금 1/5T, 따뜻한 물 7T 넣고 새알 반죽을 만듭니다. 요리 시작하면서 새알 반죽 먼저 만.. 2022. 9. 30. 이전 1 다음 반응형
