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계란국끓이는법2

오이를 뜨거운 물에 넣으세요! 기가막힌 계란국이 완성됩니다. 계란국 끓이는법 오이국 끓이기 아삭하면서 개운한 맛이 일품인 오이로 뜨거운 국을 끓인다고하면 머릿속에 물음표를 그리는 사람들이 많을거예요. 하지만 오이로 만드는 대표적인 음식인 오이냉국도 있으니 뜨거운 국을 먹는다는게 이상할것이 없답니다. 오이로 국을 끓이면 아주 개운하고 속이 확 풀리는 음식을 만들 수 있어요. 오이가 뜨거운 물에 들어가면 오이 색이 아주 투명하게 변해요. 반짝반짝 투명해진 오이는 모양도 예쁘고 국물 맛도 진하게 만들어줘서 여름엔 애호박 대신 저렴한 오이 넣어 국이나 찌개를 끓여도 맛있게 드실 수 있습니다. 오늘은 오이를 넣어 계란국을 끓였어요. 바쁜 아침에 든든하게 먹을 수 있는 계란국은 그냥 끓여도 맛있지만 오이를 넣으면 크~ 시원하다~ 감탄사가 나오는 계란국이 완성됩니다. 아주 독특한 계란국이 완성되는거죠. 재.. 2023. 8. 7.
너무 쉬운 초간단 계란요리 감칠맛 대폭발하는 계란국 맛있게 끓이는법 / 참치계란국 황금레시피 계란 요리하면 계란후라이나 계란말이를 많이 해 먹곤 하는데 찬바람이 싹~ 불기 시작하면 그때부터는 이 계란 요리가 한 번씩 생각나요. 밍밍한듯한데 그게 또 고소하고 감칠맛이 확 퍼지면서 속까지 따뜻해지는 음식. 바로 계란국입니다. 계란국은 끓이는 법이 너무 쉬워서 매운 음식 먹을 때 후다닥 끓여 같이 먹곤 하는데 그 계란국에 재료 딱 하나 더하면 어마어마한 감칠맛의 계란국을 끓일 수 있답니다. 부드럽게 씹히면서 고소함 극대화시킨 참치계란국. 딱 이대로만 만들어보세요. 그냥 계란국은 심심하게 느껴질 거예요. 재료 : 계란 4개, 참치 1캔 (135g), 파 1개, 국물용 멸치 10마리, 물 1L, 다시마 손바닥 크기 한 조각, 국간장 1T, 미림 1T, 다진 마늘 ½T, 고운 소금 1/3T (3g), 후추.. 2022. 9. 15.
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