반응형 톳손질방법1 상큼한 톳 요리 누구나 좋아하는 톳비빔밥 만들기 상큼한 톳 요리 누구나 좋아하는 톳비빔밥 만들기#비빔밥종류 #해조류비빔밥 #톳손질법 #톳요리법 천원의 행복을 느끼게 해주는 톳 !마트에서 천원~이천원이면 한두끼 푸짐하게 먹을정도의 양을 구매할 수 있는게 바로 톳 입니다.식재료에대해 잘 모를땐 오돌도돌하게 생긴 저건 뭐지.. 하며 멀리하곤했는데그 맛을 알게되면 어떤 해조류보다 더 많이 찾게되는 식재료예요.손질법도 아주 간단합니다 ~ 톳은 따로 씻지않고 그대로 한번 데쳐냅니다.데칠때 물에 소금 한꼬집정도 넣고 물이 보글보글 끓기 시작하면 톳을 넣어주세요.톳이 가지고있는 물기때문에 끓던 물은 잠잠해지게되는데이때 너무 오래 두지말고 초록빛이 올라오면 건져내시면됩니다.아주 살짝만 데쳐주시면돼요. 데친 톳은 흐르는물에 몇번 헹궈주고물기 가득 머금고있으니 체반에 받.. 2017. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
