반응형 콩나물비린내1 콩나물무침 비린내없이 특별하고 맛있게 만드는법 콩나물무침 황금레시피 깻잎콩나물무침 만드는법 콩나물무침은 항상 소금으로 하얗게 무치거나 고춧가루 넣어 빨갛게 무치는것만 생각하는분들이 많아요. 그게 가장 기본이 되는 콩나물무침 레시피이긴 하죠. 이제는 콩나물무침도 좀 더 특별하고 고급스럽게 만들어보세요. 재료 하나만 바꿔도 가족들이 깜짝 놀라는 반찬을 쉽게 만들 수 있거든요. 콩나물과 깻잎만 사면 되기때문에 2천원이면 반찬통 가득 만들 수 있어요. 봄 여름 가을 겨울 계절 상관 없이 아무때나 구할 수 있는 식재료이기도해서 아주 접근성도 좋고 활용하기도 좋습니다. 콩나물무침 싫어하는 사람도 이렇게 무쳐두면 자꾸 먹게돼요. 무쳐서 바로 먹으면 깻잎의 싱싱한 맛과 식감이 살아있어 그 나름의 신선한 맛으로 맛있게 먹을 수 있어요. 냉장고에 보관하면서 먹으면 깻잎 숨이 죽으면서 좀 더 나물처럼 부드럽게 콩.. 2023. 8. 25. 이전 1 다음 반응형
