열무를 맛있게 먹는 방법. 열무요리 열무김무침 황금레시피 열무손질법 & 열무 데치기
열무는 대부분 김치를 담가 많이 먹는 식재료 중 하나죠. 이 열무를 잘 요리하면 아주 다양한 반찬을 맛있게 만들 수 있답니다. 열을 가해 익혀도 아삭한 식감이 살아있기 때문에 아주 식감 좋은 요리가 만들어져요. 열무 잎은 양념을 쭉쭉 잘 흡수하고, 열무 줄기는 식감을 책임지니 누가 만들어도 훌륭한 요리를 만들 수 있습니다. 열무 반찬 중 남녀노소 모두가 맛있게 먹을 수 있는 레시피 소개해드릴게요. 재료 하나 더해서 감칠맛을 확 높인 반찬. 누가 먹어도 엄지척! 나오는 레시피예요. [ 재료 ] 열무 500g (손질 후 데친 열무 350g), 실파 20g, 홍고추 1/2개, 조미김 8g, 굵은소금 1T, 다진 마늘 1/2T, 참기름 1T, 국간장 1T, 설탕 1/3T (3g), 고운 소금 1/3T (3g),..
2022. 10. 6.
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