반응형 쇠미역요리1 곰피 맛있게 먹는 방법 : 곰피손질 곰피데치기 곰피효능 곰피된장무침 쇠미역요리 제철 곰피 보이면 고민말고 사와서 이렇게 만들어보세요.몸속 노폐물을 배출시켜주고 면역력을 높여주면서 변비에도 좋아 다이어트까지 되는 기특한 식재료랍니다.곰피 한타래 사오면 2~3가지 반찬을 만들 수 있을만큼 양 많고 가격은 저렴해서 고민할 필요 없어요. 보통 시장에서 곰피라고 불리는것들은 쇠미역인 경우가 많습니다.곰피와 쇠미역은 자세히 들어가면 다른 식재료이지만 통상 쇠미역도 곰피로 부르곤해요. 곰피를 사오면 대부분 데쳐서 초장에 찍어먹거나 초무침을 만들죠.해조류에서 나는 독특한 비린 향을 잡기위해 양념을 강하게 하는건데 초장 대신 이렇게 요리해보세요. 양념을 강하게 하지 않아도 감칠맛 좋고 고소한 곰피요리를 만들 수 있습니다. 재료 : 곰피 330g, 양파 ½개 (50g), 청양고.. 2025. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
