반응형 묵은지어묵찜1 신김치가 있다면 무조건 만드세요! 묵은지를 가장 맛있게 먹는 방법. 어묵김치찜 황금레시피 집에 다들 묵은 김치 가지고 있죠? 이번에 담근 김장김치 그만 먹고 묵은지로 이렇게 만들어보세요. 이게 진짜 맛있어서 자꾸 만들어 먹다 보면 묵은 김치 한통이 순식간에 사라집니다. 만드는 법도 너무 쉬운데 맛까지 최고! 모양도 예뻐서 손님초대음식으로도 훌륭한 어묵김치찜. 푹 끓여내면 김치까지 부드러워져서 얼마나 맛있는지 말도 못 해요. 재료 : 김치 800g, 어묵 320g, 양파 1/2개 (90g), 다진 마늘 1/2T, 다시마육수 또는 물 400ml, 김칫국물 150ml, 멸치 액젓 1T. 어묵은 둥글고 긴 제품으로 준비합니다. 어묵을 뜨거운 물로 헹궈내세요. 그냥 사용해도 상관없지만 뜨거운 물로 헹구면 묵은 기름냄새가 씻겨나가서 완성된 요리의 맛과 향이 훨씬 좋아집니다. 양파는 0.8cm 두께로 썰.. 2023. 1. 8. 이전 1 다음 반응형
