진한 김치찌개 레시피 조금만 방법을 바꾸면 국물 맛이 확 달라져요
언제 먹어도 질리지 않는 김치찌개! 오늘 먹고 내일 먹고~ 먹고 또 먹어도 이상하게 김치찌개는 먹을 때마다 맛있는 것 같아요. 김치찌개 끓일 때 끓이는 법만 조금 바꿨을 뿐인데 국물 맛이 확 진해지는 레시피를 알려드릴게요. 재료 다 넣어 끓이지 마시고 이 방법으로 끓여보세요. [ 재료 ] 김치 600g, 돼지고기 500g, 맛술 2T, 쌀뜨물 1100ml, 양파 1/2개, 파, 마늘 6개, 청양고추 2개, 두부 1모, 고춧가루 2T, 김치 국물 4T, 설탕 1/2T, 멸치 액젓 2T, 후추 약간 돼지고기와 맛술 2T 넣어 볶아주세요. 돼지고기 부위는 좋아하는 부위로 선택하시면 돼요. 일반적으로 앞다리살이나 뒷다리살을 많이 사용하는데 기름지고 걸쭉한 국물을 좋아하시면 삼겹살 부위를 사용하셔도 된답니다. 고..
2020. 5. 5.
