반응형 굴요리2 굴국 만드는 법 이렇게 끓이면 실패하지 않아요. 추운 겨울이면 생각나는 굴 요리. 제철음식이기 때문에 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있는데요, 굴은 생으로 먹는것보다 익혀먹는 것이 가장 안전하게 먹을 수 있는 방법이랍니다. 예전에 노로바이러스로 된통 고생하고나서 저는 굴은 꼭 익혀먹고 있어요. 뜨끈하게 끓인 굴국은 잘 끓일수록 굴 자체의 단맛과 시원한 맛이 올라와 감칠맛의 끝판왕을 맛볼 수 있습니다. 굴국 맛있게 끓이는 법! 어렵지 않아요. [ 재료 ] 굴 300g, 무 500g, 물 1300ml, 다시마 손바닥 크기, 파 한뿌리+15cm, 굵은소금 1T, 마늘 1알, 홍고추 ½개, 멸치 액젓 1T, 소금 ½T~⅓T * 마늘, 고추 생략 가능 재료 준비할 동안 육수를 끓여주세요. 물 1.3L, 다시마 손바닥 크기 한 조각, 파 1 뿌리 넣고 센 불로 .. 2021. 1. 11. [굴 요리] 겨울제철음식 석화찜. 석화가격과 손질법 (통영 굴 택배 / 석화 요리 / 초장 맛있게 만드는 방법) [굴 요리] 겨울제철음식 석화찜. 석화가격과 손질법 / 통영 굴 택배 / 통영 석화 택배 / 석화 요리 / 초장 맛있게 만드는 방법 겨울제철음식은 뭐니뭐니해도 굴이 빠질수없죠 . 건강에도 좋고 미용에도 좋고 거기에 맛은 보너스 >ㅁ 2015. 1. 2. 이전 1 다음 반응형
