반응형 장떡1 고추장과 된장으로 만드는 부침개 장떡 만드는법 매콤하면서 쫄깃한 장떡! 들어가는 재료만 보면 이게 무슨 맛인지 상상조차 안 가는 재료의 조합이에요. 장떡을 처음 접한 사람들은 고추장과 된장을 반죽해서 구워 먹는다고?라는 의문이 생길 수 있는 그런 음식이죠. 하지만 맛을 보면 순식간에 매니아가 되어버리는 중독성 강한 맛있는 부침개랍니다. 고추장이나 된장에서 나는 쿰쿰한 향을 전혀 느낄 수 없고, 감칠맛이 뛰어나면서 매콤해서 밥반찬이나 술안주로 으뜸인 부침개의 한 종류예요. 비 추적추적 내리는데 집에 별 다른 재료가 없으면 무조건 추천드리는 음식입니다. [ 재료 ] * 1T : 밥숟가락 기준 / 1컵 : 종이컵 기준 * 고추장 듬뿍 1T, 된장은 깎아서 1T, 부추 300g, 깻잎 20장, 양파 1개, 고추 4개, 물 2컵, 밀가루 2컵, 튀김가루 1컵.. 2020. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
