반응형 돈가스1 [야채돈가스] 바삭바삭 영양만점 야채돈가스 만들기 / 돈가스만드는방법 (야채돈까스만들기) 고기만 듬뿍 튀김옷만 왕창 입혀진 돈가스가 아닌 영양만점 야채 듬뿍~! 맛있는 야채돈가스 만들어보세요. 만들어서 냉동실 얼려두면 한동안 반찬걱정 끝 ! 재료 : 갈은고기, 소금, 참기름, 후추, 빵가루, 튀김가루, 계란 당근, 양파, 버섯, 쪽파 (좋아하는 야채들..) 온갖 야채는 잘게 다져주고. 버섯을 넣을땐 끓는물에 버섯을 한번 데쳐낸 후 다져서 넣어주셔야해요. 그렇지않으면 버섯에서 물이 나와 질퍽질퍽 맛없는 돈가스가 만들어집니다. 갈은고기는 소금 후추로 밑간하고 참기름 약간 넣어 조물조물 찰기가 생길때까지 주물러주세요. 어느정도 뭉쳐지면 계란2개 넣어주고 또 조물조물 ~~ 계란과 고기가 적당히 섞이며 찰기가 생기면 파를 제외한 다른 야채들을 넣어 골고루 섞어줍니다. 계란이 2개 들어갔기때문.. 2014. 12. 2. 이전 1 다음 반응형
