반응형 달래무침양념1 제철 달래무침 맛있게 만드는법 달래요리 달래손질 달래먹는법 달래사과무침 대표적인 봄 제철 식재료 하면 대부분 먼저 떠돌리는 냉이와 달래!그중에서도 달래는 생으로 먹거나 익혀 먹는 요리 등 다양하게 활용 가능해서봄이 오면 가장 많이 먹게 되는 봄나물 중 하나예요.달래된장찌개도 맛있고~ 달래장 만들어 콩나물밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 그 맛이 기가 막히죠. 달래는 뿌리부터 알뿌리, 잎까지 모든 부분을 먹는 식재료인데요.예전엔 손질하기가 힘들었지만 요즘 나오는 달래는 이미 깨끗한 상태로 마트에서 팔고 있기 때문에따로 손질할 게 많이 없답니다. 요즘 나오는 연한 달래는 특히 달래무침 만들기 아주 좋아요.연한 달래무침은 억세거나 맵고 아린 맛없이 향긋함만 느낄 수 있어서사과와 함께 버무리면 가장 상큼하고 향긋한 반찬을 쉽게 만들 수 있답니다. 불 쓰지 않고 빠르게 만들어내는 .. 2025. 2. 24. 이전 1 다음 반응형
