반응형 도토리묵만들기1 [도토리묵 만들기] 동글동글 도토리로 도토리묵 만드는 방법 (도토리요리 / 도토리앙금만들기 / 도토리전분만들기 / 도토리묵다이어트) [도토리묵 만들기] 동글동글 도토리로 도토리묵 만드는 방법 도토리가 데굴데굴 굴러다니는 가을. 시골에있는 도토리나무에 도토리열매가 많다며 조금 보내주셨어요~ 도토리는 놔두면 안에 벌레가 엄청 생기기때문에 받자마자 후다닥 손질하기. 귀찮아서 하루 하루 미루다보면 나중에 벌레보고 멘붕올지도몰라요 ㅎㅎ 딱딱한 겉껍질을 벗겨 도토리 알맹이만 쏙 ~! 하루정도 물에 담궈놨다가 깨끗한물에 헹궈준 후 물과 함께 믹서에 갈아주세요~ 물 안넣으면 뻑뻑해서 잘 안갈리기때문에 물과 함께 윙 ~~~ 갈린 도토리는 체에 받쳐 걸러주고 여기에 물 한번 더 붓고 한번 더 휘휘 저으며 체에 내려주면 이렇게 도토리 찌꺼기만 남지요~ㅎ 걸러진 도토리는 버리지말고 따로 모아두고. 남은 도토리도 다 물과함께 갈아서 체에 걸러주세요. 더 고.. 2014. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
